『美味しさの秘訣は手間を惜しまないこと！！』
私達の一番の喜びは、厨房から見えるお客様が満足したときに見せる『笑顔』と、ぼそっと聞こえてくる『うまい！』のひとことです。

そのため、肉や魚の下処理に時間がかかろうとも、美味しいものを提供するための手間は惜しみません！！

寒い冬には温かい鍋料理がメインですが、夏は海鮮丼などが主役になります。

砂巌には一品料理もたくさん。

さまざまな具材を豚バラで巻いた串焼き、黒毛和牛のレバーを使ったレバニラ炒め！

そしてここからが魚のプロフェッショナルだった店主の本領発揮！！
旬の魚介を使った釜めし、ねぎとまぐろのねぎま鍋、大きな身でがつんと食べごたえのあるアジフライも人気です♪

釜飯は調理に時間がかかるので、あらかじめお電話でご注文くださるとスムーズです！