★最初の一口で感じる至福の味わいの自慢のお通し♪
当店自慢のお通し『鶏の丸焼き北京ダック風』は、外は香ばしく、中はしっとり。香味野菜ともちもちの皮に包まれ、化粧油で仕上げた鶏肉は、特製の甘味噌ダレが絶妙に絡みます。
ついついおかわりしたくなる美味しさの特別な一品です。

★名物！【牛筋麻婆豆腐】牛筋と入間市産豆腐を使用した激アツ麻婆豆腐♪
丁寧に仕込んだ牛筋と入間市産島屋豆腐を使用した、激熱フーフー案件です。
ご飯ともお酒とも相性抜群！！
辛さ調整が可能で、辛いものが得意でない方にも好きな方にもおすすめです。

★名物！【ザ・酢豚】角煮サイズの豚バラ肉がメインで旨みを堪能できます♪
インパクト大！！角煮のような大きさの肉を使用したパンチの強い、お肉がメインの酢豚でお肉好きにはたまらないダイナミックな仕上がりです。